90 cm 6 brûleurs, double four électrique

Name: 90 cm 6 brûleurs, double four électrique
Brand: Bertazzoni

Gamme Professional

PRO96L2EXT

Ce fourneau à double four apporte polyvalence et style à votre cuisine. Le grand four électrique possède 11 fonctions, de la cuisson par convection, du rôtissage et du grillage au chauffage par chaleur tournante. L'horloge de programmation numérique vous garantit un contrôle parfait lors de la cuisson : elle indique la fonction du four sélectionnée, assure le suivi du temps de cuisson et affiche la température effective du four. Le second four très pratique, doté d'un tournebroche, comprend six fonctions. Tous deux s'accompagnent d'une porte au triple vitrage afin d'empêcher la perte de chaleur. La table de cuisson se compose de six brûleurs gaz en laiton, y compris un brûleur pour wok Dual, réglables d'un mijotage délicat à une pleine puissance. Une hotte aspirante et un panneau arrière assortis sont livrables. Les couleurs de votre écran peuvent différer selon vos réglages. Prenez contact avec votre distributeur pour plus d'informations.

Caractéristiques

Taille 90 cm
Nombre de zones au gaz 6
Boutons à revêtement métallique
Type de brûleurs et chapeaux laiton
Type de four principal électrique multifonction
Type de four auxiliaire électrique conventionnel

Plan de travail
- Taille 90 cm
- Zones de cuisson 6
- Nombre de zones au gaz 6
- Type de plan de travail gaz
- Design du plan de travail acier inoxydable carré
- Commandes du plan de travail boutons
- Boutons à revêtement métallique
- Type de brûleurs et chapeaux laiton
- Supports pour casseroles fonte
- Râpage continu yes
- Dispositif d'extinction de flamme yes
- Allumage yes
- Rebord yes
- Adaptateur wok yes
- Couronne de mijotage yes
Zones de cuisson
- Double wok 0.48 kW - 5 kW
- Rapide 1.05 kW - 3 kW (1)
- Semi-rapide 0.60 kW - 1.75 kW (3)
- Auxiliaire 0.48 kW - 1 kW (1)
Cavité du four
- Configuration du four double
- Carburant du four électrique
- Type de four principal électrique multifonction
- Type de gril four principal électrique
- Fonctions four principal chaleur tournante cuire cuisson à convection naturelle cuisson par chaleur tournante cuisson supérieure décongélation déshydrater gril gril à chaleur tournante lumière du four pizza préchauffage rapide
- Volume du four principal 69 l
- Système de chaleur tournante four principal simple avec élément chauffant
- Rendement énergétique four principal A
- Type de four auxiliaire électrique conventionnel
- Type de grille pour four auxiliaire électrique
- Fonctions de four auxiliaire cuire cuisson à convection naturelle cuisson supérieure gril lumière du four tournebroche
- Volume de four auxiliaire 38 l
- Classe énergétique de four auxiliaire A+
- Volume net du four secondaire 38 l
- Commandes du four boutons programmateur numérique tactile
- Porte intérieure de four triple
- Vitre intérieure amovible yes
- Ventilateur de refroidissement yes
- Niveaux du four 4
- Minuteur programmateur numérique tactile
- Sonde alimentaire yes
- Fermeture de la porte du four système de fermeture douce
- Étagères coulissantes 2 standards
- Tablettes grillagées 3 chromés
- Plateau de cuisson 2 émaillés
- Support de gril pour plateau de cuisson yes
- Lumières du four simple
Fond
- Compartiment de stockage tiroir
- Pieds acier inoxydable
Caractéristiques techniques
- Voltage et fréquence 220/240 V - 50Hz - 17.90 A
- Puissance absorbée (W) 4100 W

Dimensions

90 cm 6 brûleurs, double four électrique

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Manuel d'utilisation

Temps forts

90 cm Professional Series cooker

The gas worktops feature high quality brass burners add to the precision and control and a versatile dual wok ring. The flexible multi-function electric oven has 11 programmes to create excellent results every time with precise temperature control between 40°C and 250°C.

The precision thermostat regulates burner power continually for minimal temperature fluctuations. A full-width powerful electric grill offers searing and grilling over a large surface area.

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Brûleur de puissance

5 kW et double anneau de flamme avec régulation et distribution précises de la chaleur pour saisir et mijoter
Disposition de plusieurs brûleurs sur les fourneaux et les tables de cuisson
Dispositif de sécurité par thermocouple installé sur chaque brûleur gaz du plan de travail et chaque four : permet un écoulement de gaz uniquement lorsque la flamme est présente

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Design de plan de travail au gaz à haute efficacité

Plan de travail en acier inoxydable en une seule pièce avec protections anti-débordement
Brûleurs scellés à haute performance et distance réduite entre flamme et batterie de cuisine, fournissant une performance en matière de temps d'ébullition inégalée
Distance plus grande entre les brûleurs pour accueillir plusieurs poêles ou casseroles
Le produit présenté est doté de brûleurs en laiton, disponibles sur certains modèles

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Simple to use

It’s easy to control the temperature very precisely
Minimal fluctuations through the cooking cycle
Offers greater flexibility so you can control your cooking more easily
Achieve the results you want

De meilleurs résultats

Des systèmes de ventilation efficaces rendent la cuisson plus rapide qu'avec des fours ordinaires
Des temps de chauffe plus rapides rendent les aliments croustillants à l'extérieur et permettent de conserver l'humidité à l'intérieur
Processus de cuisson régulé par des capteurs numériques, situés d'un bout à l'autre de la cavité

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Flexible et adaptable

Grandes tailles de cavité « les meilleures de leur catégorie »
Cuisinez facilement pour de grands groupes de parents ou d'amis
La cuisson à plusieurs niveaux est efficace, rapide, et sans mélange de saveurs
Faites votre choix parmi différentes configurations : fours simples, doubles ou triples

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Couleurs et finitions

Bertazzoni se targue d'unir méthodes de production industrielle, compétences en ingénierie et sens du design italien élégant. Inspirées de l'apogée du savoir-faire italien, ces finitions particulières sont l'incarnation de cette pensée.

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Produits assortis