120 cm 6 brûleurs + gril, double four électrique

Gamme Master

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Le fourneau extra-large 120 cm est une affirmation sans concession aussi bien de puissance que de prestige au sein de votre cuisine.  La table de cuisson est équipée d'une plaque de cuisson teppan-yaki électrique en acier inoxydable et de 6  brûleurs gaz en laiton, dont l'unique brûleur pour wok Dual de Bertazzoni. Les deux fours électriques offrent 11 fonctions distinctes, pour une plus grande flexibilité lors de la cuisson, avec un thermomètre présent sur le panneau de commande. 

La porte au triple vitrage empêche la perte de chaleur et les charnières à fermeture douce garantissent un mode de travail détendu.

Une hotte aspirante et un panneau arrière assortis sont livrables.
Les couleurs de votre écran peuvent différer selon vos réglages. Prenez contact avec votre distributeur pour plus d'informations.

Vous pouvez comparer jusqu'à 3 produits
Caractéristiques
Caractéristiques
  • Taille 120 cm
  • Nombre de zones au gaz 6
  • Boutons noir toucher agréable
  • Type de brûleurs et chapeaux laiton
  • Type de four principal électrique multifonction
  • Type de four auxiliaire électrique multifonction
  • Plan de travail
    • Taille 120 cm
    • Zones de cuisson 7
    • Nombre de zones au gaz 6
    • Zones gril en fonte électrique
    • Type de plan de travail électrique gaz
    • Design du plan de travail acier inoxydable carré
    • Commandes du plan de travail boutons
    • Boutons noir toucher agréable
    • Type de brûleurs et chapeaux laiton
    • Supports pour casseroles fonte
    • Râpage continu yes
    • Dispositif d'extinction de flamme yes
    • Allumage yes
    • Rebord yes
    • Adaptateur wok yes
    • Couronne de mijotage yes
  • Zones de cuisson
    • Double wok 0.48 kW - 5 kW
    • Rapide 1.05 kW - 3 kW (1)
    • Semi-rapide 0.60 kW - 1.75 kW (3)
    • Auxiliaire 0.48 kW - 1 kW (1)
    • Puissance gril en fonte 1100 W
    • Gril en fonte double commande yes
    • Gril en fonte plat lèchefrite yes
  • Cavité du four
    • Configuration du four double
    • Carburant du four électrique
    • Type de four principal électrique multifonction
    • Type de gril four principal électrique
    • Fonctions four principal chaleur tournante cuire cuisson à convection naturelle cuisson par chaleur tournante cuisson supérieure décongélation gril à chaleur tournante large gril lumière du four pizza préchauffage rapide
    • Volume du four principal 69 l
    • Système de chaleur tournante four principal simple avec élément chauffant
    • Rendement énergétique four principal A
    • Type de four auxiliaire électrique multifonction
    • Type de grille pour four auxiliaire électrique
    • Fonctions de four auxiliaire chaleur tournante cuire cuisson à convection naturelle cuisson par chaleur tournante cuisson supérieure décongélation gril gril à chaleur tournante lumière du four pizza préchauffage rapide
    • Volume de four auxiliaire 69 l
    • Système de chaleur tournante pour four auxiliaire simple avec élément chauffant
    • Classe énergétique de four auxiliaire A
    • Volume net du four secondaire 69 l
    • Commandes du four boutons
    • Porte intérieure de four triple
    • Vitre intérieure amovible yes
    • Ventilateur de refroidissement yes
    • Niveaux du four 4
    • Minuteur thermomètre
    • Fermeture de la porte du four système de fermeture douce
    • Étagères coulissantes 2 standards
    • Tablettes grillagées 3 chromés
    • Plateau de cuisson 2 émaillés
    • Support de gril pour plateau de cuisson yes
    • Lumières du four simple
  • Fond
    • Compartiment de stockage tiroir
    • Pieds acier inoxydable
  • Caractéristiques techniques
    • Voltage et fréquence 220/240 V - 50/60 Hz - 26 A
    • Puissance absorbée (W) 6000 W
Dimensions
120 cm 6 brûleurs + gril, double four électrique
Temps forts
Brûleur de puissance
Brûleur de puissance
  • 5 kW et double anneau de flamme avec régulation et distribution précises de la chaleur pour saisir et mijoter
  • Disposition de plusieurs brûleurs sur les fourneaux et les tables de cuisson
  • Dispositif de sécurité par thermocouple installé sur chaque brûleur gaz du plan de travail et chaque four : permet un écoulement de gaz uniquement lorsque la flamme est présente

 

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De meilleurs résultats
De meilleurs résultats
  • Des systèmes de ventilation efficaces rendent la cuisson plus rapide qu'avec des fours ordinaires
  • Des temps de chauffe plus rapides rendent les aliments croustillants à l'extérieur et permettent de conserver l'humidité à l'intérieur
  • Processus de cuisson régulé par des capteurs numériques, situés d'un bout à l'autre de la cavité

 

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Flexible et adaptable
Flexible et adaptable
  • Grandes tailles de cavité « les meilleures de leur catégorie » 
  • Cuisinez facilement pour de grands groupes de parents ou d'amis
  • La cuisson à plusieurs niveaux est efficace, rapide, et sans mélange de saveurs
  • Faites votre choix parmi différentes configurations : fours simples, doubles ou triples

 

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Design de plan de travail au gaz à haute efficacité
Design de plan de travail au gaz à haute efficacité
  • Plan de travail en acier inoxydable en une seule pièce avec protections anti-débordement
  • Brûleurs scellés à haute performance et distance réduite entre flamme et batterie de cuisine, fournissant une performance en matière de temps d'ébullition inégalée
  • Distance plus grande entre les brûleurs pour accueillir plusieurs poêles ou casseroles
  • Le produit présenté est doté de brûleurs en laiton, disponibles sur certains modèles

 

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Couleurs et finitions
Couleurs et finitions

Bertazzoni se targue d'unir méthodes de production industrielle, compétences en ingénierie et sens du design italien élégant. Inspirées de l'apogée du savoir-faire italien, ces finitions particulières sont l'incarnation de cette pensée.

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