90 cm 6 brûleurs, four électrique

Name: 90 cm 6 brûleurs, four électrique
Brand: Bertazzoni

Gamme Professional

PRO96L1EXT2

Ce modèle de la gamme Professional de Bertazzoni apporte polyvalence et style à votre cuisine. Le four possède 11 fonctions différentes : de la cuisson par convection, du rôtissage et du grillage au préchauffage rapide.
La table de cuisson se compose de six brûleurs en laiton, dont un brûleur pour wok Dual, réglables d'un mijotage délicat à une pleine puissance.
Une hotte aspirante et un panneau arrière assortis sont livrables.
Les couleurs de votre écran peuvent différer selon vos réglages. Prenez contact avec votre distributeur pour plus d'informations.

Caractéristiques

Taille 90 cm
Nombre de zones au gaz 6
Boutons à revêtement métallique
Type de brûleurs et chapeaux laiton
Type de four électrique multifonction
Volume du four 103 l

Plan de travail
- Taille 90 cm
- Zones de cuisson 6
- Nombre de zones au gaz 6
- Type de plan de travail gaz
- Design du plan de travail acier inoxydable carré
- Commandes du plan de travail boutons
- Boutons à revêtement métallique
- Type de brûleurs et chapeaux laiton
- Supports pour casseroles fonte
- Râpage continu yes
- Dispositif d'extinction de flamme yes
- Allumage yes
- Rebord yes
- Adaptateur wok yes
- Couronne de mijotage yes
Zones de cuisson
- Double wok 0.48 kW - 5 kW
- Rapide 1.05 kW - 3 kW (1)
- Semi-rapide 0.60 kW - 1.75 kW (3)
- Auxiliaire 0.48 kW - 1 kW (1)
Hotte
- Classe énergétique A
Cavité du four
- Configuration du four simple
- Carburant du four électrique
- Système de chaleur tournante du four simple avec élément chauffant
- Type de four électrique multifonction
- Type de gril du four électrique
- Niveaux du four 4
- Modes de cuisson chaleur tournante cuire cuisson à convection naturelle cuisson par chaleur tournante cuisson supérieure décongélation déshydrater gril gril à chaleur tournante lumière du four pizza préchauffage rapide
- Volume du four 103 l
- Rendement énergétique du four A
- Commandes du four boutons programmateur numérique tactile
- Porte intérieure de four triple
- Vitre intérieure amovible yes
- Ventilateur de refroidissement yes
- Minuteur programmateur numérique tactile
- Sonde alimentaire yes
- Fermeture de la porte du four système de fermeture douce
- Air fryer yes
- Étagères coulissantes 1 standard
- Tablettes grillagées 2 en chrome massif
- Plateau de cuisson 1 émaillé + 1 air fry
- Support de gril pour plateau de cuisson yes
- Lumières du four double
Fond
- Compartiment de stockage tiroir
- Pieds acier inoxydable
Caractéristiques techniques
- Voltage et fréquence 220/240 V - 50/60 Hz - 16 A
- Puissance absorbée (W) 3500 W

Dimensions

Télécharger

Manuel d'utilisation

Temps forts

Design de plan de travail au gaz à haute efficacité

Plan de travail en acier inoxydable en une seule pièce avec protections anti-débordement
Brûleurs scellés à haute performance et distance réduite entre flamme et batterie de cuisine, fournissant une performance en matière de temps d'ébullition inégalée
Distance plus grande entre les brûleurs pour accueillir plusieurs poêles ou casseroles
Le produit présenté est doté de brûleurs en laiton, disponibles sur certains modèles

Découvrez-en davantage

Brûleur de puissance

5 kW et double anneau de flamme avec régulation et distribution précises de la chaleur pour saisir et mijoter
Disposition de plusieurs brûleurs sur les fourneaux et les tables de cuisson
Dispositif de sécurité par thermocouple installé sur chaque brûleur gaz du plan de travail et chaque four : permet un écoulement de gaz uniquement lorsque la flamme est présente

Découvrez-en davantage

Flexible et adaptable

Grandes tailles de cavité « les meilleures de leur catégorie »
Cuisinez facilement pour de grands groupes de parents ou d'amis
La cuisson à plusieurs niveaux est efficace, rapide, et sans mélange de saveurs
Faites votre choix parmi différentes configurations : fours simples, doubles ou triples

Découvrez-en davantage

De meilleurs résultats

Des systèmes de ventilation efficaces rendent la cuisson plus rapide qu'avec des fours ordinaires
Des temps de chauffe plus rapides rendent les aliments croustillants à l'extérieur et permettent de conserver l'humidité à l'intérieur
Processus de cuisson régulé par des capteurs numériques, situés d'un bout à l'autre de la cavité

Découvrez-en davantage

Programme de cuisson par friture à air

Les cuisines autonomes Bertazzoni sont équipées du programme innovant de friture à air, qui garantit une cuisson plus saine en utilisant moins d’huile tout en offrant des résultats parfaits en termes de croustillance et de texture.

Cette fonction offre une grande polyvalence : en plus des frites classiques, elle permet de cuire tous types de viandes, poissons, légumes, plats végétaliens et de nombreuses autres recettes, pour une alimentation plus équilibrée.

Découvrez-en plus

Simple to use

It’s easy to control the temperature very precisely
Minimal fluctuations through the cooking cycle
Offers greater flexibility so you can control your cooking more easily
Achieve the results you want

Couleurs et finitions

Bertazzoni se targue d'unir méthodes de production industrielle, compétences en ingénierie et sens du design italien élégant. Inspirées de l'apogée du savoir-faire italien, ces finitions particulières sont l'incarnation de cette pensée.

Découvrez-en davantage

Produits assortis