La fonction Air Frying combine une chaleur élevée avec une ventilation puissante, faisant circuler l’air chaud de manière homogène autour des aliments. Le résultat est une cuisson rapide et uniforme, avec une surface croustillante et un intérieur tendre, utilisant peu ou pas d’huile.
Un panier Air Frying dédié améliore le flux d’air, offrant des résultats croustillants et professionnels pour les frites, la viande, le poisson, les légumes et les plats végétaliens, pour des saveurs intenses et des repas plus sains.
Pour une cuisson optimale et une utilisation correcte de la fonction Air Frying, il est important de régler la température recommandée par la recette, généralement entre 180°C et 250°C, et d’attendre que le four atteigne la température souhaitée avant de placer les aliments à l’intérieur.
Une fois la température optimale atteinte, placez la grille ou le panier Air Frying fourni avec le four au niveau 4 afin d’assurer une circulation uniforme de l’air chaud autour des aliments. Disposez les aliments en une seule couche et vérifiez-les dans le temps minimal recommandé, en les retournant si nécessaire, pour obtenir une cuisson uniforme et une texture croustillante.
La fonction Air Frying offre de nombreux avantages pour la cuisine quotidienne. Elle permet de préparer des repas plus sains avec très peu d’huile, constituant une alternative parfaite aux aliments frits traditionnels. En même temps, elle garantit une dorure dorée, offrant à vos plats une texture croustillante et une finition parfaitement uniforme.
Grâce à sa polyvalence, elle est idéale pour préparer des légumes, de la viande, du poisson, des plats végétaliens et bien plus encore, s’adaptant facilement à une large gamme de recettes. De plus, elle permet d’obtenir des résultats rapides et constants, avec une plus grande capacité et sans besoin de surveillance constante, rendant la préparation des repas plus simple et efficace.