78 cm Induction Hob with Metal Frame, 4 cooking zones, TFT display
Gamme Modern
Cette table de cuisson à induction de 78 cm possède 4 zones induction. Elle offre 18 niveaux de puissance, chacun équipé d'un double booster pour une performance de cuisson encore plus rapide.
Le nouvel affichage TFT fournit des directions claires, intuitives, et étape par étape au cours de la cuisson. L'interface de contrôle, qui est invisible lorsqu'elle est éteinte et brillamment éclairée une fois activée, représente parfaitement la philosophie d'une élégance discrète et d'une fonctionnalité intuitive de Bertazzoni. La fonction multizone vous permet de combiner plusieurs zones de cuisson en une autre plus large, la rendant idéale pour de plus grandes casseroles ou de plus grands grils.
Les dernières tables de cuisson à induction en date de Bertazzoni offrent une expérience de cuisson optimisée grâce à l'Assistant Bertazzoni, qui inclut cinq programmes automatiques personnalisables. Un capteur de température situé au centre de chaque zone de cuisson garantit des résultats parfaits pour un effort minime.
Avec un rendement maximal de 3.7 kW en mode Boost, la table de cuisson porte l'eau à ébullition plus rapidement et atteint des températures plus élevées, ce qui est parfait pour saisir une viande. Les zones à induction hautement flexibles permettent également une cuisson précise à basse température, maintenant des températures stables et fournissant un fonctionnement ultra-silencieux pour un confort maximal.
Disposant d'un cadre en métal exclusif préinstallé sur la table de cuisson, disponible dans les élégantes finitions Acier Inoxydable, Carbonio, ou Or.
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Five automatic programs designed to simplify the most common cooking tasks while ensuring impeccable results. A temperature sensor placed at the center of each cooking zone constantly monitors the heat of the cookware and automatically adjusts the power according to the selected program.
Temperature Holding
Keeps a constant, gentle heat, ideal for melting ingredients and handling delicate preparations.
Water Boiling
Quickly brings water to a boil and switches off automatically once the boiling point is reached.
Pasta
Brings water to a boil, signals when it’s time to add the pasta, and lets you set the timer for perfect cooking.
Steaming
Optimizes the temperature for even, flavorful steam cooking.
Frying
Maintains a steady temperature for consistently crisp, professional-quality frying.
The new Bertazzoni induction hobs offer a minimalist aesthetic designed for those who seek functionality and efficiency without compromising on style.
The integrated frames in Stainless Steel, Gold, and Carbonio add a touch of exclusivity and ensure perfect coordination with other Bertazzoni appliances, creating elegant and harmonious kitchen environments. Decorative frames available on selected models.
Bertazzoni se targue d'unir méthodes de production industrielle, compétences en ingénierie et sens du design italien élégant. Inspirées de l'apogée du savoir-faire italien, ces finitions particulières sont l'incarnation de cette pensée.
