60cm Four électrique encastrable, à pyrolyse, affichage TFT

Gamme Modern

F6011MODPTX/23

Ce four encastrable à pyrolyse 60 cm Bertazzoni de la gamme Modern offre la plus grande capacité de four intérieur de sa catégorie, avec 76 litres. De par ses 11 fonctions, il est idéal pour tous types de repas, comme des plats rôtis ou des recettes qui exigent une cuisson lente, telles que les ragoûts. Le réglage conventionnel est excellent pour la cuisson de gâteaux, tandis que la fonction chaleur tournante assure une répartition uniforme de la chaleur sur l'ensemble des cinq niveaux, pour un rôtissage et une cuisson sans transfert de saveurs. Le grill par rayonnage infrarouge rend possibles le brûlage et le grillage puissants sur une grande surface. Le système de nettoyage par pyrolyse est basé sur l'utilisation d'un programme impliquant de très hautes températures. Il vous permet de nettoyer facilement votre four sans avoir à utiliser de détergents. Le four peut être facilement contrôlé à l'aide d'un grand écran TFT simple d'utilisation. Ce dernier permet également de prendre le contrôle de la sonde de température à coeur ainsi que de l'Assistant Bertazzoni. La porte à ouverture & et fermeture douces est dotée de quadruple vitrage pour une utilisation sécurisée et efficace. Disponible en acier inoxydable, en zinc, en cuivre et en carbonio.
Vous pouvez comparer jusqu'à 3 produits
Caractéristiques
Caractéristiques
  • Taille 60 cm
  • Type de four à pyrolyse électrique multifonction
  • Commandes du four affichage TFT tactile
  • Volume net du four 76 L
  • Minuteur Heure de démarrage minuteur de fin de cuisson temps de cuisson
  • Classe énergétique A++
  • Cavité du four
    • Total volume 76 L
    • Taille 60 cm
    • Carburant du four électrique
    • Type de four à pyrolyse électrique multifonction
    • Type de gril du four électrique
    • Modes de cuisson Assistant Bertazzoni chaleur tournante cuire cuisson à convection naturelle cuisson par chaleur tournante fonctions spéciales gril gril à chaleur tournante nettoyage préchauffage rapide turbo
    • Volume net du four 76 L
    • Commandes du four affichage TFT tactile
    • Porte intérieure de four quadruple
    • Vitre intérieure amovible yes
    • finitions de la cavité à pyrolyse émail gris
    • Niveaux du four 5
    • Minuteur Heure de démarrage minuteur de fin de cuisson temps de cuisson
    • Modes de cuisson automatique avec l'Assistant Bertazzoni
    • Charnières de porte soft-motion
    • Étagères coulissantes 1
    • Tablettes grillagées 1 à usage intensif plate + 1 à usage intensif profonde
    • Plateau de cuisson 1 émaillé + 1 émaillé profond + 1 Gastronorm vapeur + 1 support
    • Lumières du four double
    • Fonctions spéciales Éco Shabbat levage décongeler conserver au chaud déshydrater
    • Système de nettoyage nettoyage à pyrolyse (avec fonction éco)
  • Caractéristiques techniques
    • Classe énergétique A++
    • Voltage et fréquence 220/240 V - 50/60 Hz
    • Puissance absorbée (W) 2800W
Dimensions
60cm Four électrique encastrable, à pyrolyse, affichage TFT
Temps forts
Build the perfect oven wall
Build the perfect oven wall
  • Choose between regular convection ovens, convection microwave ovens and convection steam ovens to create the oven configuration that best fits your style of cooking
  • Add a warming drawer for keeping dishes and food always at the correct temperature
  • All Bertazzoni ovens install flush to adjacent cabinets and line up perfectly in a vertical stack and horizontally
Modern Series | Built-in ovens
Watch the full video

 

<strong>Tips & Techniques</strong><br />Cooking with the food probe
Tips & Techniques
Cooking with the food probe

Do you know that there is a way to always achieve a perfect baking? Thanks to the Bertazzoni meat probe you can offer your guests perfectly cooked dishes. The probe can be used in all manual cooking, selecting the desired function and the final core temperature. The less experienced can instead rely on the Bertazzoni Assistant, a digital chef who manages and monitors cooking to guarantee an flawless result.

 

Watch the full video

 

Cuisine guidée
Cuisine guidée
  • L'assistant électronique gère un ensemble précis de fonctions, de température et de temps de cuisson
  • Processus de cuisson contrôlé par des capteurs numériques, situés d'un bout à l'autre de la cavité
  • Sonde thermique alimentaire pour une cuisson précise
  • Programmes de cuisson qui permettent d'obtenir des résultats parfaits

 

Découvrez-en davantage
Commandes intuitives
Commandes intuitives
  • Réglez fonction et température grâce à des boutons
  • Accédez à des options de programmation additionnelles avec l'interface tactile LCD ou TFT (uniquement modèles XT ou LX)
  • La fonction Assistant de Bertazzoni contrôle le four par l'ensemble le plus approprié de fonctions, de température et de temps pour le type de nourriture qui est préparé

 

Découvrez-en davantage
Couleurs et finitions
Couleurs et finitions

Bertazzoni se targue d'unir méthodes de production industrielle, compétences en ingénierie et sens du design italien élégant. Inspirées de l'apogée du savoir-faire italien, ces finitions particulières sont l'incarnation de cette pensée.

Découvrez-en davantage