90cm induction, four électrique

Gamme Heritage

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Ce modèle Bertazzoni de la gamme Heritage offre de la polyvalence et apporte du style à votre cuisine. Le four possède 11 fonctions différentes : de la convection, du rôtissage et du grillage au préchauffage rapide. La porte au triple vitrage empêche la perte de chaleur et les charnières à fermeture douce garantissent un mode de travail détendu.

La table de cuisson est dotée de plaques de cuisson à induction avec cinq zones de chauffe distinctes, incluant une fonction booster, une détection de casserole et une indication de chaleur résiduelle pour chaque zone.
Une hotte aspirante et un panneau arrière assortis sont livrables.
Les couleurs de votre écran peuvent différer selon vos réglages. Prenez contact avec votre distributeur pour plus d'informations.

Vous pouvez comparer jusqu'à 3 produits
Caractéristiques
Caractéristiques
  • Taille 90 cm
  • Nombre de zones à induction 5, dont 2 zones flex
  • Boutons métal solide
  • Type de four électrique multifonction
  • Volume du four 103 l
  • Plan de travail
    • Taille 90 cm
    • Zones de cuisson 5
    • Nombre de zones à induction 5, dont 2 zones flex
    • Type de plan de travail induction
    • Commandes du plan de travail knobs + touch controls
    • Boutons métal solide
    • Rebord yes
  • Zones de cuisson
    • Induction 2 zones de pont yes
    • Induction avant gauche (⌀ 210 mm) 2300 W - 2600 W
    • Induction arrière gauche (⌀ 160 mm) 1200 W - 1500 W
    • Induction centre (⌀ 280 mm) 2300 W - 3000 W
    • Induction avant droite (190 x 190 mm) 1500 W - 2000 W
    • Induction arrière droite (190 x 190 mm) 2000 W - 2800 W
  • Cavité du four
    • Configuration du four simple
    • Carburant du four électrique
    • Type de four électrique multifonction
    • Type de gril du four électrique
    • Niveaux du four 4
    • Modes de cuisson chaleur tournante cuire cuisson à convection naturelle cuisson par chaleur tournante cuisson supérieure décongélation gril gril à chaleur tournante lumière du four pizza préchauffage rapide
    • Volume du four 103 l
    • Rendement énergétique du four A
    • Commandes du four boutons touche
    • Porte intérieure de four triple
    • Vitre intérieure amovible yes
    • Ventilateur de refroidissement yes
    • Fermeture de la porte du four système de fermeture douce
    • Air fryer yes
    • Étagères coulissantes 1 standard
    • Tablettes grillagées 2 chromés
    • Plateau de cuisson 1 émaillé + 1 air fry
    • Support de gril pour plateau de cuisson yes
    • Lumières du four double
  • Fond
    • Compartiment de stockage tiroir
    • Pieds acier inoxydable
  • Caractéristiques techniques
    • DPL technology yes
    • Voltage et fréquence 220/240 V - 50/60 Hz - 3x16 A
    • Puissance absorbée (W) 10900 W
Dimensions
90cm induction, four électrique
Temps forts
Zones de cuisson à induction
  • L'ensemble des 5 éléments de chauffe de votre fourneau peuvent être utilisés simultanément, même lorsque vous utilisez le four pour cuire ou rôtir
  • Logiciel de routage de l'énergie intelligent
  • Fonction booster pour une ébullition ultra-rapide
  • Les tables de cuisson à induction chauffent rapidement et sont hautement efficaces avec une perte d'énergie de seulement 10%
  • Plan de travail au toucher froid : seules les zones sous la batterie de cuisine chauffent
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Commandes intégrées sur la table à induction
Commandes intégrées sur la table à induction

La nouvelle gamme de cuisinières à induction Bertazzoni élève l’élégance du design italien à un niveau supérieur, grâce à l’intégration de commandes tactiles avancées directement sur la surface à induction. Grâce à une interface de contrôle unique, il est désormais possible de régler des minuteries indépendantes et de surveiller la sonde de cuisson du four pour des résultats toujours impeccables. La fonction de verrouillage des zones garantit également une utilisation encore plus sûre.

DPL - Dynamic Power Logic
DPL - Dynamic Power Logic

Dynamic Power Logic (DPL) est le système intelligent de Bertazzoni qui optimise automatiquement la répartition de la puissance entre le four et la table de cuisson à induction. Grâce à une mesure du courant en temps réel et à un algorithme avancé, le DPL dirige l’énergie exactement là où elle est nécessaire, offrant une puissance maximale à la table de cuisson lorsque le four ne chauffe pas et des performances stables et efficaces lorsque le four demande davantage de support.

 

Le résultat : une utilisation optimale de votre installation électrique, sans compromis sur la rapidité, la précision ou la qualité de cuisson.

 

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De meilleurs résultats
De meilleurs résultats
  • Des systèmes de ventilation efficaces rendent la cuisson plus rapide qu'avec des fours ordinaires
  • Des temps de chauffe plus rapides rendent les aliments croustillants à l'extérieur et permettent de conserver l'humidité à l'intérieur
  • Processus de cuisson régulé par des capteurs numériques, situés d'un bout à l'autre de la cavité

 

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Programme de cuisson par friture à air
Programme de cuisson par friture à air

Les cuisines autonomes Bertazzoni sont équipées du programme innovant de friture à air, qui garantit une cuisson plus saine en utilisant moins d’huile tout en offrant des résultats parfaits en termes de croustillance et de texture.

 

Cette fonction offre une grande polyvalence : en plus des frites classiques, elle permet de cuire tous types de viandes, poissons, légumes, plats végétaliens et de nombreuses autres recettes, pour une alimentation plus équilibrée.

 

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Flexible et adaptable
Flexible et adaptable
  • Grandes tailles de cavité « les meilleures de leur catégorie » 
  • Cuisinez facilement pour de grands groupes de parents ou d'amis
  • La cuisson à plusieurs niveaux est efficace, rapide, et sans mélange de saveurs
  • Faites votre choix parmi différentes configurations : fours simples, doubles ou triples

 

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Couleurs et finitions
Couleurs et finitions

Bertazzoni se targue d'unir méthodes de production industrielle, compétences en ingénierie et sens du design italien élégant. Inspirées de l'apogée du savoir-faire italien, ces finitions particulières sont l'incarnation de cette pensée.

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