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Les cuisines autonomes Bertazzoni sont équipées du programme innovant de friture à air, qui garantit une cuisson plus saine en utilisant moins d’huile tout en offrant des résultats parfaits en termes de croustillance et de texture.
Cette fonction offre une grande polyvalence : en plus des frites classiques, elle permet de cuire tous types de viandes, poissons, légumes, plats végétaliens et de nombreuses autres recettes, pour une alimentation plus équilibrée.
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Bertazzoni se targue d'unir méthodes de production industrielle, compétences en ingénierie et sens du design italien élégant. Inspirées de l'apogée du savoir-faire italien, ces finitions particulières sont l'incarnation de cette pensée.