Chauffage par induction : rapide et propre

Rapides, efficaces et très sécurisées, les tables de cuisson à induction Bertazzoni offrent une manière très polyvalente et simple de cuisiner. Faciles à contrôler et à nettoyer, ainsi qu'au design très élégant. Les surfaces en verre trempé noir s'associent confortablement à de nombreux styles de cuisine, tout en reflètant un look élégant et raffiné.

Précision et rapidité

Les plaques de cuisson à induction chauffent rapidement et permettent une cuisson précise, elles sont donc parfaites pour un chef à domicile qui recherche des standards de réglage professionnels. Les temps de chauffe sur les zones à induction sont deux fois plus rapides que ceux sur les brûleurs gaz domestiques les plus puissants. Chaque zone de cuisson est indiquée par un minimum de graphisme et possède une technologie maximale, vous offrant un look moderne élégant qui est la simplicité incarnée en termes d'utilisation et de nettoyage. Les tables de cuisson à induction Bertazzoni offrent des systèmes de sécurité automatique de pointe, dont des sécurités enfant, et une protection intégrée contre la surchauffe et le débordement. Le verre entourant les zones de cuisson reste toujours froid, ce qui diminue le risque de brûlures accidentelles.

caractéristiques / technologies

Table de cuisson à induction encastrable avec courant descendant intégré

Le nouveau fourneau à induction et la nouvelle hotte à induction encastrable intègrent intelligemment deux technologies puissantes qui offrent une cuisson plus rapide, plus propre et sans odeur. Le nouveau fourneau à induction Air-Tec avec hotte intégrée et la table de cuisson à induction encastrable épurée avec hotte intégrée permettent tous les deux un contrôle exceptionnel pour des plats parfaits à chaque fois, tout comme une ventilation à haute performance.

Découvrez-en davantage

Tables de cuisson à induction

Grande rapidité de 3 à 6 configurations de zones de cuisson à induction
Chauffe et refroidissement immédiats
Temps d'ébullition de 60% plus rapide que celui des tables de cuisson vitrocéramiques électriques habituelles
Interface utilisateur intuitive à affichage LED et sécurité enfant
Fonction de pont sur les modèles haut de gamme
Modèles disponibles avec hottes intégrées

Expérimentez la puissance de la cuisson à induction

Régulation de la température la plus rapide et la plus précise de la cuisson en surface
Niveau de chauffe réglé à l'aide de boutons et contrôlé sur l'interface de surface en verre
Le plus facile pour nettoyer : nettoyant pour vitres en spray et un coup de chiffon
Commandes numériques pour un ajustement de la température précis et immédiat

Zones de cuisson à induction

L'ensemble des 5 éléments de chauffe de votre fourneau peuvent être utilisés simultanément, même lorsque vous utilisez le four pour cuire ou rôtir
Logiciel de routage de l'énergie intelligent
Fonction booster pour une ébullition ultra-rapide
Les tables de cuisson à induction chauffent rapidement et sont hautement efficaces avec une perte d'énergie de seulement 10%
Plan de travail au toucher froid : seules les zones sous la batterie de cuisine chauffent