60cm Electric Pyro Built-in Oven, TFT display

Gamme Modern

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The Bertazzoni Modern Series 60cm built-in electric oven with pyrolytic self-cleaning has a 76 litre capacity best-in-class cavity. With 11 functions it is ideal for mid-to low- temperature cooking, such as baking or recipes that require slow cooking, like casseroles. The non-convection mode is excellent for baking cakes, while the fan-assisted mode ensures even heat distribution on all five levels for roasting and baking with no flavour crossover. The oven is easily managed with full touch controls in a black glass control panel with a clear TFT display, which offers remarkable flexibility when choosing cooking modes. It also makes managing the food probe and Bertazonni Assistant simple. The soft open-and-close door is safe and easy to use, fitted with a smart glass-finish handle. The door is quadruple-glazed for safety and energy efficiency. Pyrolytic cleaning is based on high-temperature cleaning and sterilising without detergents to leave your oven sparkling clean hygienic.
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Caractéristiques
Caractéristiques
  • Taille 60 cm
  • Type de four à pyrolyse électrique multifonction
  • Commandes du four affichage TFT tactile
  • Volume net du four 76 L
  • Minuteur Heure de démarrage minuteur de fin de cuisson temps de cuisson
  • Classe énergétique A++
  • Cavité du four
    • Total volume 76 L
    • Taille 60 cm
    • Carburant du four électrique
    • Type de four à pyrolyse électrique multifonction
    • Type de gril du four électrique
    • Modes de cuisson Assistant Bertazzoni chaleur tournante cuire cuisson à convection naturelle cuisson par chaleur tournante fonctions spéciales gril gril à chaleur tournante nettoyage préchauffage rapide turbo
    • Volume net du four 76 L
    • Commandes du four affichage TFT tactile
    • Porte intérieure de four quadruple
    • Vitre intérieure amovible yes
    • finitions de la cavité à pyrolyse émail gris
    • Niveaux du four 5
    • Minuteur Heure de démarrage minuteur de fin de cuisson temps de cuisson
    • Modes de cuisson automatique avec l'Assistant Bertazzoni
    • Sonde alimentaire yes
    • Charnières de porte soft-motion
    • Étagères coulissantes 1
    • Tablettes grillagées 1 heavy duty flat + 1 heavy duty shaped
    • Plateau de cuisson 1 enamelled + 1 enamelled deep + 1 trivet
    • Lumières du four double latéral
    • Fonctions spéciales Éco Shabbat levage décongeler conserver au chaud déshydrater
    • Système de nettoyage nettoyage à pyrolyse (avec fonction éco)
  • Caractéristiques techniques
    • Classe énergétique A++
    • Voltage et fréquence 220/240 V - 50/60 Hz
    • Puissance absorbée (W) 2800W
Dimensions
60cm Electric Pyro Built-in Oven, TFT display
Temps forts
Build the perfect oven wall
Build the perfect oven wall
  • Choose between regular convection ovens, convection microwave ovens and convection steam ovens to create the oven configuration that best fits your style of cooking
  • Add a warming drawer for keeping dishes and food always at the correct temperature
  • All Bertazzoni ovens install flush to adjacent cabinets and line up perfectly in a vertical stack and horizontally
Modern Series | Built-in ovens
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<strong>Tips & Techniques</strong><br />Cooking with the food probe
Tips & Techniques
Cooking with the food probe

Do you know that there is a way to always achieve a perfect baking? Thanks to the Bertazzoni meat probe you can offer your guests perfectly cooked dishes. The probe can be used in all manual cooking, selecting the desired function and the final core temperature. The less experienced can instead rely on the Bertazzoni Assistant, a digital chef who manages and monitors cooking to guarantee an flawless result.

 

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Cuisine guidée
Cuisine guidée
  • L'assistant électronique gère un ensemble précis de fonctions, de température et de temps de cuisson
  • Processus de cuisson contrôlé par des capteurs numériques, situés d'un bout à l'autre de la cavité
  • Sonde thermique alimentaire pour une cuisson précise
  • Programmes de cuisson qui permettent d'obtenir des résultats parfaits

 

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Commandes intuitives
Commandes intuitives
  • Réglez fonction et température grâce à des boutons
  • Accédez à des options de programmation additionnelles avec l'interface tactile LCD ou TFT (uniquement modèles XT ou LX)
  • La fonction Assistant de Bertazzoni contrôle le four par l'ensemble le plus approprié de fonctions, de température et de temps pour le type de nourriture qui est préparé

 

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