Ce fourneau à four simple, fait entièrement d'acier inoxydable, possède une plaque de cuisson en verre à induction équipée de 5 zones induction. Le four électrique est extra-large, avec double ventilateur et de classe énergétique A, multifonctionnel, et comprend 11 fonctions différentes. Le four est doté d'une horloge électronique à commandes à boutons-poussoirs. La porte du four se compose de triple vitrage avec une large plaque de verre amovible.

La nouvelle gamme de cuisinières à induction Bertazzoni porte l’élégance du design italien à un niveau supérieur, grâce à l’intégration de commandes tactiles avancées directement sur la table à induction. Grâce à une interface de contrôle unique, il est désormais possible de régler des minuteries indépendantes pour des résultats de cuisson impeccables. La fonction de verrouillage des zones garantit également une utilisation encore plus sûre.
Dynamic Power Logic (DPL) est le système intelligent de Bertazzoni qui optimise automatiquement la répartition de la puissance entre le four et la table de cuisson à induction. Grâce à une mesure du courant en temps réel et à un algorithme avancé, le DPL dirige l’énergie exactement là où elle est nécessaire, offrant une puissance maximale à la table de cuisson lorsque le four ne chauffe pas et des performances stables et efficaces lorsque le four demande davantage de support.
Le résultat : une utilisation optimale de votre installation électrique, sans compromis sur la rapidité, la précision ou la qualité de cuisson.
Bertazzoni se targue d'unir méthodes de production industrielle, compétences en ingénierie et sens du design italien élégant. Inspirées de l'apogée du savoir-faire italien, ces finitions particulières sont l'incarnation de cette pensée.