L'Italie est réputée pour ses artisans ferroniers, célèbres pour leur attention au détail et aux finitions parfaites. Les nouvelles finitions métalliques spéciales de Bertazzoni puisent leur inspiration de ces artisans et appliquent ces techniques et cette qualité, cultivées au fil de nombreuses années, à nos appareils. Ces finitions sont utilisées pour recouvrir les éléments décoratifs des fours, utilisant du vrai métal afin de créer une surface remarquable et durable. Disponibles en acier inoxydable, en cuivre, en zinc et en noir, ces coloris sont appliqués à la main aux éléments décoratifs de ces fours par des artisans compétents. Cela crée une finition somptueuse et précieuse qui apporte une touche subtile et raffinée à toute cuisine contemporaine.
Ce procédé est minutieux et chronophage, demandant une expertise approfondie et une grande attention au détail.  Puisque chaque aspect du processus est réalisé à la main d'une manière traditionnelle, il ne peut exister deux fours exactement identiques. Ils sont aussi uniques et individuels que des oeuvres d'art, exhibant le coup de main et l'habilité des fabricants.